こんにちは　ほほえみはうすの小室春美です

 

今日は暑いですね。とても５月とは思えない気温に体がびっくり！してます

 

今日から、長男は中間テストが始まりました。

毎朝３人分のお弁当を作っているので、ひとつ減るだけでも楽になります(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

 

それで、テストの出来は？？気になるところですが・・・(^▽^;)　撃沈！？

 

いつものことなので、母は慣れています(-。－；)

 

暑くなってくると、お弁当がいたまないか、気になりますよね。

 

私は、から揚げやエビフライやカツなどを多めに揚げて、冷凍保存します。

冷凍したものをそのまま、解凍せずにお弁当箱につめます！

お昼に食べる頃には、ちょうどいい感じになってます！

保冷材がわりにもなるし、レンジで解凍するより、美味しいですよ♪

朝も詰めるだけなので、楽です♪

真冬にこれをやったら、凍っていたとクレームがありましたが・・・(￣ー￣；

 

これからの季節、ぜひぜひ試してみてください